枇杷低卡、好吃、营养在线

绝对是减脂控卡界的“白月光”

枇杷该如何挑选

哪些人不适宜多吃

一起来看~

最佳赏味期来了

想吃的抓紧

最近，枇杷大批量上市，不少人专程赶到产地购买。要想买得明白吃得开心，摸清行情价是第一步。今年是枇杷大年，产量和口感都比往年好，价格也很亲民。

新鲜枇杷不光口感讨喜，每100克果肉热量仅39千卡至47千卡，属于升糖指数比较温和的时令水果。它富含β-胡萝卜素（护眼）、钾元素（稳血压）和维生素C，吃起来解馋又能给身体加分。

中医认为，枇杷是药食同源佳品，果、叶、花各有养生妙用。据《本草纲目》记载，枇杷“润五脏，滋心肺”。

枇杷果肉：性凉，味甘酸，归肺、脾、肝经，具有润肺止咳、生津止渴和胃降逆等功效，对口干、咽燥、轻度干咳等症状有一定缓解作用。

枇杷叶：味苦性微寒，有清肺止咳、降逆止呕的功效，但需经过专业处理后方可入药或食用。

枇杷花：味淡性平，常用于疏风止咳、通鼻窍。其香气清雅，适合泡茶或煮饮，作为温和的日常调养食材。

吃枇杷分清体质

这类人要慎食

枇杷这种时令水果，大多数人适合适量尝鲜。

尤其是春夏换季容易口干咽干、偶尔轻微干咳的人，吃枇杷能润燥舒缓；

经常用眼的人群，适量吃枇杷可以抗氧化，养护眼睛；

肠胃蠕动偏慢、偶尔便秘的人群，枇杷里的膳食纤维和果胶能帮助促消化；

在意热量、减脂控卡又想吃点甜味水果的人，枇杷低卡清甜，负担不大。

不过，有几类人群食用时就要多留意！

脾胃虚寒、平时容易拉肚子的人，枇杷偏凉，吃多容易加重肠胃不适，建议浅尝辄止；

风寒感冒、咳白痰的人，大量生吃枇杷，不利于风寒证候恢复；

血糖偏高、糖尿病及血糖波动不稳的人群，枇杷含有天然糖分，需要少量分次食用，同时留意血糖变化；

体质偏寒的孕期、经期女性，建议根据自身状态少量食用即可；

过敏体质者第一次吃最好先少量尝试，确认无不适再正常享用。

听劝！枇杷别乱买

看这4条标准，不花冤枉钱

国家标准《鲜枇杷果》（GB/T 13867-2026）明确白肉、红肉枇杷的糖酸比硬指标，按果形、色泽、可食率等划分等级，按单果重分四种规格，设定不同品种的阈值。

枇杷果实分级

枇杷果实规格

选购枇杷时，我们可以关注以下四个方面

果皮呈金黄色，表面带有自然果粉或“芝麻点”。

果皮完整，无明显破损或黑斑。

果蒂新鲜略微泛黄，闻之有清香。

手感适中，过软可能过熟，过硬则未完全成熟。

内容来源于：维诺斯标准化服务（微信服务号）

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